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NEWS
Schweizer Remo Wyss gewinnt MühlenMasters 2022 in der Swissmill
Frischgebackene Müllerinnen und Müller aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – jeweils die Besten Ihres Jahrgangs – traten am Freitag, den 7.…
mehrPR-Referent*in (m/w/d) für die Haferkampagne gesucht
„Hafer Die Alleskörner“ ist eine markenübergreifende Kampagne der deutschen Hafermühlen im VGMS zur Förderung des Images und des Konsums von…
mehr„Gib Dir Mühle!“ – 67 Müllerinnen und Müller in Stuttgart und Wittingen 2022 in den Beruf entlassen
Im Juli 2022 haben 67 junge Leute ihre Ausbildung an den Müllerschulen in Stuttgart und Wittingen beendet. Neun Verfahrenstechnologinnen und 58…
mehrBaden-Württemberger Sebastian Ruß wird MühlenMasters 2021 in der Stelzenmühle in Bad Wurzach – MdEP Norbert Lins gratuliert den Besten im Müllerhandwerk
Frischgebackene Müllerinnen und Müller aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – jeweils die Besten Ihres Jahrgangs – traten am Freitag, den 8.…
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Verband
Der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS e.V. repräsentiert Brotgetreide-, Mehl-, Schäl-, Hartweizen- und Reismühlen, Cerealien- und Teigwarenhersteller sowie die Stärkeproduzenten in Deutschland. Als Dachverband vertritt er die wirtschaftspolitischen und lebensmittelrechtlichen Interessen von knapp 600 Unternehmen.
Themen
Qualifikation der Fachkräfte, Verfügbarkeit hochwertiger Rohstoffe, Umgang mit immer wieder neuen lebensmittelrechtlichen Regelungen und ernährungspolitischen Initiativen sowie mit veränderten umwelt- und energiepolitischen Rahmenbedingungen – die vielschichtigen Themen werden im VGMS in Ausschüssen und spezifischen Arbeitsgruppen bearbeitet.
Produkte
Die umfangreiche Produktpalette der VGMS-Mitgliedsunternehmen hat für die Verbraucher einen hohen Alltagsbezug. Die auf Basis von Getreide hergestellten Lebensmittel kommen bei vielen vom Frühstück bis zum Abendessen auf den Tisch. Mit den Futtermitteln kommen die Verbraucher indirekt in Berührung, und die Erzeugnisse der Stärkehersteller sind in Produkten des chemisch-technischen und des pharmazeutischen Bereichs enthalten.
PRESSE & SERVICE
Nicht nur für die Weihnachtsbäckerei gilt: „Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden!“ – BVL berichtet zu STEC in Backmischungen und Fertigteigen
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Für viele Hobbybäckerinnen und -bäcker gehört das Naschen von rohem Teig dazu. Doch roher Teig birgt Gefahren. Mehl…
mehrWissenschaftliches Symposium: Das Menü der Zukunft muss schmecken, damit die Ernährungswende gelingt
Über das „Menü der Zukunft“ diskutierten Wissenschaft und Wirtschaft am 15. November 2022 auf der Steinburg in Würzburg: Was essen wir morgen?…
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Europäische Branchenverbände
