News

Im Juli 2022 haben 67 junge Leute ihre Ausbildung an den Müllerschulen in Stuttgart und Wittingen beendet. Neun Verfahrenstechnologinnen und 58…

Frischgebackene Müllerinnen und Müller aus Deutschland, Österreich und der Schweiz – jeweils die Besten Ihres Jahrgangs – traten am Freitag, den 8.…

Am 23. Juni 2021 veröffentlichte der europäische Verband der Cerealienhersteller und Hafermühlen sein Manifest "From Seed to Spoon". „Wir wollen…

Als Einstimmung auf die Getreidetagung Weihenstephan haben wir Nachgefragt. Diesmal bei Stephan Sedlmayer, Präsident der Bayerische Landesanstalt für…

Christina und ihr Mann Sebastian Benz führen die Kunstmühle Benz in Heidenheim nun schon in der 13. Generation. Das Familienunternehmen ist über 400…

Die Mitgliederversammlung des Verbandes Deutscher Mühlen hat am 11. Juni in Würzburg turnusgemäß einen neuen Vorstand gewählt. Michael Gutting,…

Die an der Initiative Haferanbau beteiligten Hafermühlen im VGMS bieten Landwirtinnen und Landwirten erstmals Hafer-Feldschilder an, die über die…

Mit 120 TeilnehmerInnen war das 13. Wissenschaftliche Symposium sehr gut besucht – in diesem Jahr hat es nicht in Würzburg stattgefunden sondern…

Staub kann, aufgewirbelt in der Luft, eine explosionsfähige Atmosphäre bilden und – gezündet durch eine wirksame Zündquelle – eine Explosion…

Im April 2020 hat der AOK-Bundesverband die Studie „Süß, süßer, Frühstück – die AOK-Cerealienstudie“ veröffentlicht. Inhalt der Studie ist eine…