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AUS- & WEITERBILDUNG

Die kontinuierliche Qualifikation und Fortbildung der Mitarbeiter, die langfristige Bindung ausgebildeter Mitarbeiter und die Sicherung des Nachwuchses sind die Grundlage für den Erfolg der Unternehmen in der Getreidewirtschaft. Der VGMS engagiert sich in der Ausbildung von Müllerinnen und Müllern und setzt sich für die laufende Modernisierung der Ausbildung und der Berufsfelder in den Branchen ein.

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ROHSTOFFE & WERTSCHÖPFUNGSKETTE

Rohstoffe in hochwertiger Qualität, in ausreichender Menge und zu wettbewerbsfähigen Bedingungen – für den VGMS und seine Mitglieder sind dies zentrale Anliegen. Die Unternehmen verarbeiten eine Vielzahl von Rohstoffen, darunter vor allem Weizen, Roggen, Dinkel, Hafer, Reis, Mais, Hartweizen und Stärkekartoffeln. Darüber hinaus werden weitere pflanzliche und tierische Rohstoffe eingesetzt.

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QUALITÄT & SICHERHEIT

Die Mitgliedsunternehmen des VGMS bieten dem Verbraucher hochwertige pflanzliche Erzeugnisse an, die den größtmöglichen Sicherheitsstandards entsprechen. Qualitätssicherung, Betriebshygiene und Lebensmittelrecht sind zentrale Themen der Verbandsarbeit. Der VGMS setzt sich bei lebensmittel- und futtermittelrechtlichen Vorschriften für eine Handhabung und Umsetzung mit Augenmaß ein.


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UMWELT &
ENERGIE

Der VGMS tritt für eine sichere und ausreichende Versorgung mit Energie ein. Wettbewerbsverzerrende Eingriffe führen für die deutschen Unternehmen zu erheblichen Nachteilen im europäischen und weltweiten Wettbewerb. Für die energieintensiven Betriebe sind Themen wie Energieeffizienz, innovative Prozesstechnik und Prozessoptimierung sowie Ressourcenschonung und Nachhaltigkeit entscheidende Erfolgsfaktoren.

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WISSENSCHAFT & ERNÄHRUNG

Der VGMS unterstützt seine Mitglieder mit wissenschaftlich fundierten Informationen und stellt den mündigen Verbraucher, der eigenverantwortlich Entscheidungen für seine Ernährungsweise treffen kann, in den Fokus seiner Arbeit. Die Mitgliedsunternehmen bieten dem Verbraucher hochwertige Produkte an, bei denen alle lebensmittelrechtlichen Vorschriften, wie zum Beispiel die Deklarationen auf den Lebensmittelverpackungen, selbstverständlich eingehalten werden. Darüber hinaus stehen weitere Informationen z. B. auf Webseiten zur Verfügung.

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RISIKOMANAGEMENT

Die Sicherheit im Umgang mit Risikothemen ist für jedes einzelne Unternehmen, aber auch für die Arbeit im Verband von zentraler Bedeutung. Dabei liegen die Aufgaben des VGMS sowohl in der Krisenprävention, zum Beispiel durch Themenscreenings, als auch in der Krisenbewältigung durch die Bereitstellung von Fact Sheets und anderen unterstützenden Hintergrundinformationen.

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